Unsere Biersorten

Streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 wird unser naturtrübes Bier auch heute noch gemäß der alten handwerklichen Tradition gebraut. Die Rohstoffe hierfür kommen selbstverständlich aus unserer Region, wie zum Beispiel unser Malz aus der Rhön Mälzerei Mellrichstadt kommt und unser Hopfen aus Hallertau...  ...weiter

Brauprozess

In unseren Mühlen wird das Braumalz extra frisch gemahlen. Anschließend wandert das Malz im Eiltempo in unsere Sudkessel...  ...weiter

Unser Bier für zu Hause

Sie möchten auch zu Hause nicht mehr auf unsere Bierspezialitäten verzichten? Für den nächsten Besuch benötigen Sie noch ein ausgefallenes Mitbringsel?...   ...weiter

Spirituosen aus unserer Brauerei

Aus einem guten Ausgangsprodukt lässt sich auch immer eine gute Spirituose herstellen. Aus diesem Grund stellen wir in Zusammenarbeit mit der über die Grenzen der Region bekannten "Schlitzer Kornbrennerei" unsere eigenen Spirituosen her....   ...weiter